Razumijevanje stvarnosti održive papirne ambalaže za hranu

Održivost više nije terminologija u industriji hrane i pića, već poslovno razmatranje. Ljudi su sada više zabrinuti za način na koji se njihova kafa, rezanci ili sladoled serviraju, a pakovanje je sada vanjski prikaz vrijednosti koje posjeduje brend. Tržište papirnih čaša širom svijeta trenutno vrijedi više od 10 milijardi USD i očekuje se da će se stalno povećavati. Ovo je potaknuto urbanim stilom života, ishranom u pokretu i povećanom svijesti o okolišu, ali i sve većim očekivanjima. Šolja koja bi trebalo da bude ekološki prihvatljiva, ali padne na deponiju bez odlagališta, brzo će štetiti brendu.

Izazov materijala i premaza

Materijali su jedna od najvećih prepreka održivom pakovanju hrane. Premazi su obezbeđeni jer običan papir nije siguran za zadržavanje tečnosti. Polietilen (PE) ostaje industrijski standard jer nudi visoku otpornost na curenje, nisku cijenu i izdržljivost. Ali njegov negativan aspekt je da se čaše obložene PE- ne mogu reciklirati u velikoj mjeri bez posebnih postrojenja, jer se razdvajanje papirnih vlakana i plastike ne može lako obaviti bez posebnih objekata. Mogući odgovor je upotreba kompostabilnih materijala poput premaza polimliječne kiseline (PLA), koji obećavaju, ali zahtijevaju prisustvo industrijskih postrojenja za kompostiranje. Takvi objekti su često ograničeni u različitim zemljama, što znači da čak i šolje za kompostiranje često nađu put do deponija. Ova nepovezanost između infrastrukture otpada i dizajna proizvoda među najvećim je bolnim tačkama u industriji.

Uloga certifikata i standarda

Brendovi se okreću certifikatima kako bi povećali svoj kredibilitet. Standardi kao što su EN 13432 u Evropi ili ASTM D6400 u Sjedinjenim Državama su pokazali da se materijal može biorazgraditi u industrijskim uslovima, a BPI sertifikat je postao utvrđena oznaka kompostabilnosti u Severnoj Americi. Međutim, certifikati se ne razumiju uvijek. Oni potvrđuju laboratorijske performanse, a ne nužno učinak odlaganja u stvarnom svijetu. Na primjer, šolja za kompostiranje neće se razgraditi na kompostu u dvorištu ili na deponiji, već samo u industrijskom kompostiranju. U slučaju brendova, sertifikacija mora biti praćena otvorenom komunikacijom s potrošačima i usklađenošću s lokalnom infrastrukturom.

Balansiranje performansi i održivosti

Iako je veoma važno da se održivost održava, performanse se ne mogu žrtvovati. Šolja za sladoled koja curi ili šolja za kafu koja se urušava ne samo da frustrira kupce, već i uzrokuje rasipanje hrane i veći uticaj na životnu sredinu. Zbog toga čak i dobri dobavljači ulažu u intenzivna ispitivanja otpornosti na curenje - testom uranjanja, izdržljivosti na vrućim ili hladnim uslovima, čvrstoću naplatka i test stabilnosti na slaganje kako bi bili sigurni tokom transporta, a logo brenda ostaje netaknut zbog testa prianjanja. Ovi testovi direktno utječu na korisničko iskustvo i povjerenje i kao takvi su značajni koliko i tvrdnje o održivosti povezane s proizvodom.

Realnost reciklaže i odlaganja

Sistemi za recikliranje papirnih čaša i kompost su sve samo ne idealni čak i na razvijenim tržištima. Većina lokacija za reciklažu u opštinama ne mogu uspješno upravljati PE-papirom premazanim i postoji samo nekoliko lokacija za kompostiranje koje mogu podnijeti PLA. To implicira da osim ako ne postoji jasan skup uputstava i infrastrukture koji to podržavaju, većina ovih takozvanih -eko- čaša bi bila odbačena u istu kantu za smeće kao i tradicionalna ambalaža. U slučaju brendova, to je integracija materijalne inovacije i transparentne komunikacije. Jaz u namjeri{7}}može se zatvoriti jasnim smjernicama za odlaganje, -šemama povrata i saradnjom sa reciklerima.

Izgradnja praktične mape puta

U slučaju poslovanja, ispravna odluka dolazi ako su performanse proizvoda i stvarnost upravljanja otpadom na određenom tržištu poznata. Premazi na bazi bio{1}} mogu biti isplativa investicija u područjima gdje postoji napredan sistem kompostiranja. U nedostatku takve infrastrukture, dizajni na bazi vlakana koji se mogu reciklirati ili poboljšane opcije rješenja obložene PE mogu ponuditi uvjerljivije prednosti. Istovremeno, neophodna je saradnja sa dobavljačima koji su sposobni da isporuče podatke o testiranju, potvrđenu usklađenost i skalabilnu proizvodnju kako bi se opcije pakovanja uskladile sa održivošću i poslovnim ciljevima.

Zaključak

Ideja održivog pakovanja ne mora imati veze s najnovijim materijalima ili lijepljenjem zelene etikete na proizvod. To se tiče usklađivanja sertifikata, materijala i sistema za odlaganje sa onim što funkcioniše u stvarnom svetu. Uspješni brendovi su oni koji mogu pomiriti ekološku odgovornost s pouzdanošću u svom radu, otvoreno komunicirati i odabrati dobavljače koji mogu i jedno i drugo. Imamo 20 godina iskustva u kombinaciji sa strogim upravljanjem kvalitetom i međunarodnom certifikacijom kako bismo pomogli kompanijama u sektoru hrane i pića da pređu na novo pakovanje, koje nije samo sigurno i pouzdano, već je i u skladu s-održivim dugoročnim ciljevima u Wuhan Amity Packaging. Proces poboljšanja ambalaže je kontinuiran proces i donošenje ispravnih odluka danas znači postavljanje temelja za ubiranje većeg povjerenja u brend u budućnosti.